Cara Buat Keripik Singkong Berbagai Pilihan Rasa Dengan Mudah

Cara Buat Keripik Singkong - Keripik singkong adalah salah satu makanan khas indonesia cara membuatnya pun cukup terbilang mudah dan peraktis, makanan ini juga menjadi salah satu incaran para pecinta kuliner makanan, dan sekarang ini kripik singkong keberadaan nya sudah tersebar di seluruh kota dan di toko toko , makannan ini juga tentunya sangat pas buat cemilan di malam hari bersama keluarga.

Selain rasanya yang enak kripik singkong ini juga mampu menahan rasa lapar atau cocok buat pengganjal perut saat kita lapar , karna singkong memiliki karbohidrat yang lumayan tinggi hampir sama seperti nasi yang bisasa kita makan, dan tentunya tanaman ini memiliki banyak manfaat sekali bagi kesehatan kita seperti daun nya bisa di jadikan sayuran.

Dan cara buat keripik singkong yang enak dan gurih bisa anda lihat cara nya di artikel ini. Dan Di Bawah Ini Beberapa Resep Olahan Kripik Singkong Yang Bisa Anda Coba Di Rumah :

1. Resep Kripik Singkong Biasa



* Singkong sebanyak 1 kg
* Bawang putih Kira Kira 4 buah
* Kapur sirih Kira Kira 1 sdt
* Garam Dapur Kira Kira ¾ sdt
* Gula sebanyak 1 sdm
* Penyedap secukupnya
* Minyak goreng 1 Kg
* Siapkan Juga Air bersih Secukupnya

** Cara Pembuatan :

* Langkah Pertama, Iris singkong Menjadi tipis atau sesuai keinginan kalian . Setelah Itu rendam singkong yang sudah di iri tadi ke dalam wadah yang sudah di isi air bersih dan sudah di campur dengan air kapur sirih . setelah itu Aduk aduk sampai merata.

* Lalu peroses ke dua diamkan 15 menit hingga air kapurnya menyerap ke dalam singkong.

* Setelah 15 menit, cuci singkong yang tadi dengan menggunakan air bersih.

* Setelah Proses Pencucian Selesai Tiris kan Hingga Kering

* Lalu Kalian Tinggal Menggorengnya Di Dalam Minyak Panas Yang Sudah Bersih Hingga Singkong Nya Berubah Warna Sampai Kekuningan.

* Setelah Itu kalian Tinggal Memberi Bumbu Seperti Garam Saja , Karna Ini Kripik Singkong Biasa. Lalu Kripik Singkong Pun Siap Untuk DI Hidangkan.

2. Resep Olahan Keripik Singkong Keju


sumber : tokopedia.com

* Siapkan Tepung terigu protein Kurang Lebih 200 gram.
* Lalu 100 gram singkong Yang Sudah Di Haluskan Dan Di Kukus
* Tambahkan Tepung maizena Sebanyak 20 gram
* Tambahkan 2 sendok teh baking powder
* Kemudian 1 Atau 2 butir telur yang Sudah dikocok
* 30 gram margarin
* 50 gram keju yang diparut Halus
* 1 sendok teh
* 25 ml air es
* Kemudian Siapkan minyak menggoreng Bersih secukupnya.

** Cara Pembuatan :

* haluskan bahan bahan terlebih dahulu
* Kemudian Campurkan bahan adonan secara merata
* Setelah semua adonan di campurkan lalu aduk bahan tersebut sampai semuanya menjadi satu dan merata
* Kemudian giling dan cetak adonan tersebut sesuai selera kalian
* Setelah adonan nya berhasil di cetak sesuai keinginan kalian lalau goreng adonan tersebut kedalam minyak goreng hingga matang dan warna nya sampai ke kuning kuningan
* Jika sudah matang tiriskan di wadah yang kering dan siap untuk di makan bertama pacar atau keluarga

3. Cara Bikin Keripik Singkong Balado


sumber : sipendik.com

* 1½ kg singkong
* 1 sdm kapur sirih
* 350 ml air matang
* 5 sdm garam untuk rendaman
* 4 Biji bawang putih, lalu Tumbuk halus Bawang putih tersebut untuk di masukan ke dalam air rendaman
* 2 sdm gula pasir
* Siapkan minyak goreng ecukupnya
* 150 gram cabai merah keriting
* 1½ sendok garam dapur
* Lalu tambahkan sekitar 8 butir bawang merah

** Cara Pembuatan :

* Langkah Pertama Buang dulu kulit singkong nya kemuadian potong potong hingga tipis lalau cuci pakai air bersih
* Kemudian masukan potongan singkong tadi ke dalam air kapur sirih , masukan bawang putih serta garam yang sudah di tumbuk halus , kemudian adukaduk hingga merata. setelah semuanya tercampur secara merata Rendamlah potongan singkong yang sudah di iris tadi selama 35 menit
* Setelah perendamannya selesai angkat kemudian tiriskan ke dalam wadah yang kering , lalu kalian tinggal menggorengnya ke dalam minyak panas sampai matang.
* Langkah terakhir Panaskan minyak goreng lalau tumis adonan bumbu yang sudah di haluskan tadi, kemudian aduk hingga merata. tambahkan gula pasir, ketika bumbu nya sudah agak mengental dan kering, lalau turunkan suhu panas kompor kalian dan masukan keripik singkong, aduk aduk sampai merata. kemuadian setelah dingin kripik singkong pun siap untuk di hidangkan.

4. Resep Cara Buat Keripik Singkong Rasa Pedas


sumber : ayupro.com

* Siapkan 1 kg Singkong Yang Baru Di Ambil Dari Kebun
* 4/5 sdm garam
* 1 sdm kapur sirih
* 400 ml air
* 2 sdm gula pasir
* 5 Biji bawang putih
* Siapkan minyak goreng bimoli secukupnya
* Siapkan 150 gram cabai merah keriting Untuk Di Haluskan
* 8 Biji bawang merah Untuk Di Haluskan
* Kemudian 2 sendok teh garam

** Cara Pembuatan :

* Seperti biasa hal yang pertama yang hrus kalian lakukan adalah mengupas kulit singkong kemudian cuci sampai bersih.

* Setelah di cuci dengan menggunakan air bersih kemudian iris menjadi bagian tipi tipis tapi ingat memotongkan ukurannya harus sama, agar ukurannya sama kalian memotong nya harus menggunakan mesin jangan menggunakan pisau.

* Masih seperti biasa, setelak singkong berhasil di iris sesuai selera kemudian masukan irisan singkong tadi ke dalam wadah yang sudah di isi air dan di campur dengan kapur sirih , dan rendam selama 45 menit agar hasilnya sempurna.

* Lalu siapkan minyak goreng secukupnya dan panaskan minyak goreng terlebih dahulu kemudian angkat singkong dari rendaman air sirih tadi lalu cuci hingga bersih setelah itu goreng hingga matang dan kalau warnanya sudah ke kuning kuningan tandanya singkong pun sudah siap untuk di angkat.

* Setelah proses semuanya selesai masukan bumbu adonan yang sudah di haluskan tadi ke dalam minyak goreng yang sudah di panaskan lalu tumis hingga mengering.

* lalu langkah terakhir masukan singkong tadi ke dalam tumin tersebut dan aduk aduk hingga rata, dan setelah merata lalau angkat singkong itu diamkan hingga dingin dan siap untuk di hidangkan.

Lihat Juga : Cara Membuat Cilok


Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel